Asia 360

Pastel de luna: el postre tradicional del Festival de Medio Otoño que debes probar

Durante el Festival de Medio Otoño, un festival que agradece la buena cosecha, los chinos comen pastel de luna 月饼, un postre representativo de esta festividad. Aquí te contamos algunos detalles de este hermoso alimento. 

Una leyenda cuenta que diosa de la luna preparó estos postres, por eso llevan el nombre de pastel de luna.

El pastel de luna generalmente es dulce y redondo, suele medir entre 5 a 10 centímetros de ancho y hasta 5 cm de alto. El relleno comúnmente es dulce y denso.

Como lo mencionamos más arriba, los pasteles de luna son el postre típico del Festival de Medio Otoño, que agradece la buena cosecha del año.

Te puede interesar: ¿Cómo se celebra el Festival de Medio Otoño en China?

Los pasteles se comparten con la familia, la redondez simboliza la unión. Para los chinos, la luna llena significa prosperidad e unión, una señal de reunión con la familia.



Por eso el Festival de Medio Otoño se celebra en la luna llena de agosto del calendario lunar.

Además de ser un alimento típico que se consume durante el festejo, también es muy popular que se regalen pasteles de luna a los familiares o amigos con la intención de expresar el amor y los mejores deseos.

Cada región de China tiene una manera especial de preparar estos pasteles, por ejemplo, el cantonés se distingue por ser dulce pero con diferente relleno; los estilo suzhou son escamosos con capas crujientes; los estilo chaoshan son grandes y rellenos de pastas o verduras; los yunan están rellenos de jamón y flor.

Tipos de pasteles y decorador de pasteles.

El pastel de luna son decorados con caracteres como la felicidad, la abundancia, la longevidad y la buena armonía.

Aunque el pastel de luna es el alimento popular del Festival, no es muy caro comprarlo. Lo que si puede salir costoso es la envoltura, porque al regalarlos, los chinos desean que tenga la mejor presentación posible.

https://k-magazinemx.com/asia/china/change-la-leyenda-que-inspiro-la-pelicula-mas-alla-de-la-luna/

CecyEl

Egresada de la Licenciatura en Relaciones Internacionales de la FCPyS UNAM.

Deja un comentario

Recent Posts

Arirang Concour 2024 sorprende con versión ska de la canción tradicional coreana

Arirang Concour, el concurso de arreglo musical que une a Corea y México, celebró su…

3 semanas ago

Exclusiva Zior Park: Su primera visita a México y la inspiración detrás de ‘Rest in Peace’

Zior Park nos habla sobre su primera visita a México, la conexión de su tour…

3 semanas ago

DPR en México 2024: “Es una de las mejores noches de mi vida”

DPR regresó a México en 2024 como parte de su gira The Dream Reborn World…

3 semanas ago

Exclusiva: P1Harmony Habla sobre su regreso con “Sad Song” y su próxima visita a México

Descubre las expectativas de P1Harmony para su visita a México, el proceso creativo detrás de…

3 semanas ago

Zior Park: “no me imaginaba que tendría fans en Latinoamérica”

Zior Park expresa sorpresa por tener fans en Latinoamérica y comparte su emoción por presentarse…

4 semanas ago

Rosé de BLACKPINK debuta como solista con el álbum “Rosie”

Rosé, vocalista de la banda de kpop BLACKPINK, anuncia su primer álbum de estudio ‘rosie’…

4 semanas ago

This website uses cookies.