El frío invierno se ha ido y la primavera llegó con sus días cálidos que abrazan a la península coreana.…
¿Quién no ha escuchado hablar de este platillo típico coreano o incluso ha tenido la oportunidad de probarlo?; este platillo…
Por: Aleida Guevara y Galilea Herrera Cuando les preguntamos a nuestros entrevistados ¿Cómo ven los coreanos a los mexicanos? nos…
Dentro de la gastronomía coreana, existen ingredientes que no pueden por ningún motivo faltar en la mesa así como…
La historia de los hangwa o dulces coreanos guarda relación con la cultura de los ritos funerarios de ese país,…
Tteok es un bizcocho coreano elaborado con harina de arroz glutinoso al vapor. En la antigüedad aparecía en todas las…
Verde, amarillo, naranja y muchos otros colores, llenan la mesa tradicional coreana. Su historia, legado saludable e incluso medicinal, la…
Por Citlalli Marín En toda cultura existen modales a la hora de la comida, y Corea del Sur no es…
La gastronomía coreana está recibiendo muy buena reputación a nivel mundial, puesto que son alimentos saludables. A diferencia de los platillos…
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