Gastronomía

Curry y Mole: Conoce las similitudes entre dos platillos de culturas diferentes

La diversidad gastronómica alrededor del mundo es enorme y aunque suele haber diferencias entre los platillos de distintas culturas, también…

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Dalgona: el dulce tradicional que inspiró el café más popular de las redes sociales

El Café Dalgona es una bebida que causó furor en las redes sociales y aunque ahora todos asociamos el nombre…

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Receta coreana: ¿Cómo preparar Tteokbokki en casa?

El Tteokbokki y la comida coreana se ha puesto muy de moda, y es que su gastronomía es tan variada que…

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Bento: el almuerzo japonés ideal para comer fuera de casa

Los almuerzos para llevar fuera de casa tienen un nombre particular en Japón, se les conoce como bentos. Estos además…

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La gastronomía de Sichuan, de China para el mundo

La gastronomía típica de la Provincia de Sichuan, ubicada al suroeste de la Gran República popular China, es considerada una…

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Dim sum: un sabor tradicional chino para el deleite del paladar

El dim sum  點心 es un platillo muy destacado dentro de la gastronomía de China. Aquí te contamos por qué…

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¿Qué es el Chuseok (추석) y cómo se celebra en Corea del Sur?

El Chuseok (추석 ), también conocido como Hangawi (한가위), es, junto con el año nuevo (설날), una de las festividades más…

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Gastronomía: Regiones de belleza del sabor coreano

Son muchas las escenas en películas y dramas coreanos en que la comida se presenta como un personaje más. Sin…

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BINGSU: TENTACIÓN COREANA

Para esta época de calor y de tendencias, te apetece un delicioso helado coreano. ‘Bingsu’ Por Lucero Santiago @lucerichiz Fotos:…

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Juk (죽), las gachas de arroz coreanas que confortan

La gastronomía coreana es muy abundante y existen infinidad de recetas deliciosas por descubrir y degustar. Hoy en esta nota,…

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¿Cómo es la cena de Navidad en Corea del Sur?

Te has preguntado alguna vez, ¿qué es lo que cena una familia en la noche de navidad en Corea del…

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Japón se fortalece como el segundo destino internacional de tequila

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) anunció a través de un comunicado que el consumo…

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