Gastronomía

5 platillos coreanos para el invierno5 platillos coreanos para el invierno

5 platillos coreanos para el invierno

Si no sabes qué preparar este invierno, estos deliciosos platillos coreanos son una opción que te permitirá disfrutar de  esta…

7 años ago
Fugu, el platillo japonés que podría matarteFugu, el platillo japonés que podría matarte

Fugu, el platillo japonés que podría matarte

 ¿Estarías dispuesto a comer un platillo con el que potencialmente podrías morir?El fugu (河豚, 鰒, フグ), mejor conocido como pez…

7 años ago
El arroz, el ingrediente principal en CoreaEl arroz, el ingrediente principal en Corea

El arroz, el ingrediente principal en Corea

  Dentro de la gastronomía coreana, existen ingredientes que no pueden por ningún motivo faltar en la mesa así como…

7 años ago
Tteok, un bizcocho legendarioTteok, un bizcocho legendario

Tteok, un bizcocho legendario

Tteok es un bizcocho coreano elaborado con harina de arroz glutinoso al vapor. En la antigüedad aparecía en todas las…

8 años ago
Una pizca de sabor en cada platilloUna pizca de sabor en cada platillo

Una pizca de sabor en cada platillo

POR CITLALI M. MARIN Dentro de la gastronomía coreana encontramos una enorme gama de sabores entre los que destacan platillos dulces,…

8 años ago
Kimchi, un legado en la gastronomía coreanaKimchi, un legado en la gastronomía coreana

Kimchi, un legado en la gastronomía coreana

Por:​ ​Citlali ​M.​ ​Marín y Carla Ávila “Plantamos nabos, rábanos, lechuga y filipéndula en el huerto de detrás de la casa,…

8 años ago
El té coreano una tradición de sensacionesEl té coreano una tradición de sensaciones

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Tanto en Oriente como en Occidente, el té es una de las tres bebidas más populares, junto con el café…

8 años ago
Modales en la mesa coreanaModales en la mesa coreana

Modales en la mesa coreana

Por Citlalli Marín En toda cultura existen modales a la hora de la comida, y Corea del Sur no es…

8 años ago
La historia del HansikLa historia del Hansik

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La gastronomía coreana está recibiendo muy buena reputación a nivel mundial, puesto que son alimentos saludables. A diferencia de los platillos…

8 años ago
K-Magazine 8K-Magazine 8

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9 años ago